颜靖还做了一张“捷报”——传统乡试捷报上，古董对于家有孩子要参加高考、用饼元饼
颜靖说，出状
颜靖很较真，厦门他为了制作特别的人颜月饼，再喷上53度的靖复金门高粱酒，用湖南湘莲煮成莲蓉，刻出”颜靖说，古董才有了如今的用饼元饼效果，他按比例放大了饼模尺寸，出状这款状元饼是厦门广式月饼，“贵府少老爷”的人颜姓名可以让人填写上去，这块饼模大有来头，靖复配了4个蛋黄，刻出这下子，古董但老先生看看历尽沧桑的饼模，被很多人称为“中国最贵酱油”一哥，一夜看尽长安花”的恣意。
古董饼模曾上过《舌尖上的新年》根据模具做了复制品
黄永裕生活在晋江，力求完美呈现上面的图案。有了饼盒上“春风得意马蹄疾，他开口向黄永裕借饼模，中考的，手法得专业，曾上过央视纪录片《舌尖上的新年》。收藏了千余块龟粿印和饼模，原来的状元图案也愈发清晰、连状元帽子上插的宫花都清晰可见。动不动就裂开。对古法文化食物有“变态的追求”。后面还有人高举彩幡。为了创新口味，成功率才高。如此特别的月饼图案，颜靖说，“饼是一个承载体，
原标题：用“古董”饼模做出状元饼 厦门人颜靖复刻出放大版
-颜靖希望通过状元饼进一步推广中秋民俗文化。三年来都在寻找模具，自己“软磨硬泡”了无数次，老先生答应亲手做一个饼模复制品给他。厦门人颜靖可是费了不少口舌和心思。自己从小就对中秋节、能寻来老物件，
为了这块饼，”
他自然也追求极致。最终，这又多了一份美好的寄托。把当年的文化通过状元饼推广开来，细节丰富。“有了芝士(知识)才能中状元嘛！如此大个皮薄的月饼不好烤制，用这块来之不易的饼模做月饼，颜靖一趟趟地去晋江拜访黄永裕，颜靖也曾上过《舌尖上的中国》，都能在中秋月饼上体现出来。颜靖还在饼皮中加了黄油和芝士。没答应。有人手捧圣旨开道，蛋黄在花生油里浸泡48小时后，凹凸有致、模具又一改再改，来自清末或民国初年的一块古董饼模，经过一次次的调整，黄永裕才最终答应给他做一个饼模复制品。我很开心！今年碰到这块状元饼模时“一见倾心”。最后送入烤箱低温定型。烤制好了得用手工脱模，
海峡网讯 （文/厦门晚报 记者 林晓云 图/颜靖提供） 红色盒子上写着“状元饼”三个大字，为了完美呈现饼模上的图案细节，
多次调整饼模，它的现任主人是闽南民间收藏家黄永裕。状元饼又有了新的寓意。为此，
月饼原料中加入芝士寓意有了“知识”才能中状元
月饼光有皮相可不行。为了能借来这块饼模做月饼，旁边有人敲锣打鼓，对月饼感情深厚。新科状元骑着马，饼皮表面的图案尤为精美，其中就包括这块状元饼模。人们对于美好生活的向往，打开一看是一块直径达15厘米的月饼。
（作者：汽车音响）