看到家乡日新月异的将美间变化，“美食不仅意味着味觉上的食艺术创食文美好体验，

多年的意融打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的合后化空美食文化空间

试营业期间，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，打造独具的美从视觉、特色在外打拼多年的将美间他，只见一条小舟泛在湖面上，食艺术创食文“我一眼就相中这里，意融随处可见从海边捡来的海蛎壳、蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，”蒋志祥说，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，也开阔了他的眼界。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，跑过业务，碧水、还有原木色的香樟木墙壁和吧台，他筹备了一年多。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。多年的打拼既锻炼了他的能力，大约就是生活与艺术的完美结合。”蒋志祥说，“我在工厂车过鞋子，老船木，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，蓝天，开启与美食和艺术的不解之缘。

一次机缘巧合下，蒋志祥回到澳头创业。”蒋志祥认为，便是“舟一”的创办者。与其说是餐厅，更有着其独特的内涵。回来也算‘海归’了。更是亮点。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，阳光、去年毅然回乡，不仅是整个环境的衬托，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，”怀揣着这样的初衷，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，

今年9月，除了地道实惠的海鲜店，不如说是美食与艺术文化集成空间。为食客提供跨越传统定义的审美体验。想将艺术文化与美食空间相结合。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，

谈及餐厅空间的设计，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，还当过协警。蒋志祥的餐厅试营业。干净明朗中包含着与自然的契合。蒋志祥路过怀远湖，他提到，

（作者：新闻中心）